söndag 27 juni 2010

Hur man överlever som servitris

Ja men hörni, tror ni jag är trött eller? Kom precis hem från jobbet, klockan är 3 på natten.
Man blir verkligen proffs på att ignorera folk när man jobbar som servitris på det här stället. Gästerna är lite........ speciella. Idag har jag fått 733 förfrågningar som ingen normal människa någonsin skulle komma på att fråga en servitris. De ställs endast för att utöva nån sorts "makt" dessa människor tror de besitter. En "makt" de grundar i deras vrickade uppfattning att jag är av en lägre klass. Frågorna ställs gärna när jag håller en mastodontbricka med 7 tallrikar med mat på. Det är förresten inga frågor, det är ordrar. Bullshit, säger jag. Jag nickar, säger ja, och går vidare. Självklart utan att göra vad jag just lovat. Det är ren överlevnadstaktik

Min chefs säger ofta "Fuck ´em!" när det gäller våra kära gäster, och det har blivit lite av vårat motto :) Man orkar inte ta all skit annars helt enkelt. Jag är tacksam för det här jobbet jag har, även om det inte är superkul alla gånger.  Men om det inte vore för det grymma team av människor som jag jobbar med hade jag aldrig pallat.

1 kommentar:

Anonym sa...

Vad frågar de, jag blev nyfiken nu! / Lindgren